פרח לאומי בולגרי – הוורד

בולגריה היא מדינה קטנה השוכנת במזרח אירופה. כמו מדינות רבות אחרות בעולם, גם לבולגריה יש פרח לאומי. הפרח הלאומי של בולגריה הוא הוורד, המכונה גם ‘מלכת הפרחים’.

לשושנים יש משמעות מיוחדת בבולגריה. הם גדלו בארץ מאז מאות השנים האחרונות. אפשר למצוא ורדים הגדלים בכמויות גדולות בעמק הוורדים, שנמצא דרומית להרי הבלקן. האקלים של האזור מתאים למדי לייצור ורדים. יש בו בדיוק את הכמות הנכונה של עננות, גשם ולחות לגידול ורדים. האזור נראה יפה מאוד ומתמלא בניחוח ורדים בחודש מאי כאשר הפרחים פורחים.

לפי האגדה, הוורדים הראשונים הובאו לתרקיה על ידי החיילים השבים של חיל המצב של אלכסנדר מקדון. מדענים מאמינים כי ורדים ניטעו לראשונה באזור זה בתקופה בה הוקמה העיירה. העיירה נוסדה על ידי הטורקים והפרח הובא למקום על ידי שופט טורקי מתוניסיה. מאוחר יותר, אזור זה התברר כמתאים לייצור ורדים יותר מאשר תוניסיה.

בולגריה היא כיום היצרנית והספקית הגדולה ביותר של שמן ורדים בעולם. לפי כמה מקורות, בולגריה אחראית לכ-80% מתפוקת שמן הוורדים בעולם. הפקת שמן ורדים החלה בארץ לפני יותר משלוש מאות שנה. שמן הוורדים של בולגריה הוא באיכות גבוהה מאוד ולכן משמש לייצור בשמים, ריבות ושוקולדים ברחבי העולם. האיכות הגבוהה של שמן הוורדים של בולגריה נובעת מהאיכות הגבוהה של הוורדים מעמק הוורדים. בגלל מחירו הגבוה, הנפט נקרא כיום “הזהב הנוזלי של בולגריה”.

יתרה מכך, פסטיבל הוורדים מתקיים בבולגריה מדי שנה בסוף השבוע הראשון של יוני. הוא מוקדש ליופי ולניחוח של ורדים שגדלו. פסטיבל הוורדים נחגג לראשונה בשנת 1903. ישנם אירועים שונים בפסטיבל אך שלושה אירועים עיקריים פופולריים יותר מהאחרים. אלה כוללים את הכתרת מלכת הוורדים, המצעד ברחובות וטקס הקטיף. כיום זהו פסטיבל פופולרי מאוד המושך תיירים ואורחים ברחבי העולם.

לפיכך, למרות שהוורדים פופולריים ברחבי העולם בשל היופי והריח שלהם, יש להם משמעות רבה במיוחד בבולגריה. זהו הפרח הלאומי של מדינה מסוימת זו. יתרה מכך, ייצור ורדים הוא חלק חשוב מכלכלת המדינה כמו גם מתרבותה.

Leave a comment